更新時間：2018-7-9 點擊:2837次廚房中時常傳來切肉的聲音，聽，它又在工作了！沒錯，它就是切肉機。小編和大家談談它有哪些注意事項呢？下面跟著小編一起來了解一下吧！
切肉機為我們帶來了諸多便利，但是我們在使用它時也要有所注意！
注意事項如下：
1、切肉機在工作時，嚴禁將手靠近刀片刃口，以免造成傷害。
2、切凍肉時，冷凍溫度一般在-4度到3度，通常用指甲在凍肉的中心位置輕壓覺得有柔軟感便可，如溫度過低，肉太硬，要適當解凍；肉內不可含有骨頭，否則會損壞刀片。
3、手工送料時，力量要適度，以免用力過大使電動機堵轉（全自動不需要用到）。
4、本機在清洗，維護檢修和加注潤滑油時：在關閉電源撥下電源插頭、厚試調節旋鈕調至“0”位后進行。嚴禁在機器轉動時進行清理或移動。
5、加注潤滑油時注意不使油脂流到食物或食物接觸的部件上，以免污染食物。
6、磨刀前應將殘留在刀片上的脂肪及肉屑清理干凈，保持刀片和砂輪清潔干燥，否則砂輪表面被脂肪和肉屑糊死后，不易磨削。
7、使用時，如切得太厚或其它原因導致刀片不轉動時，立即關閉電源，排除故障后才能重開，否則會使電動機發熱面損壞。
以上就是切肉機的注意事項，想了解跟多可以聯系我們！
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