現(xiàn)在一些大型的食品加工設(shè)備開(kāi)始走進(jìn)人們的視線(xiàn)中,但是人們對(duì)于這些大型設(shè)備的認(rèn)識(shí)還不過(guò)深刻,就在這里簡(jiǎn)單的給大家介紹一下蔬果切丁機(jī)應(yīng)該如何使用及其注意事項(xiàng)。
先選購(gòu)蔬果切丁機(jī)就應(yīng)該選性?xún)r(jià)比高的,如果您已經(jīng)買(mǎi)好了蔬果切丁機(jī),這里為大家講解一下使用注意的事項(xiàng)
1.機(jī)臺(tái)安裝調(diào)試要有專(zhuān)業(yè)的師傅去做。
2.切丁機(jī)的刀組磨刀要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)師傅的教導(dǎo)才去打磨。
3.材料要經(jīng)過(guò)清洗干凈,沒(méi)有砂石的情況下才不會(huì)損耗刀組壽命。
這里講解一下大型加工中心是如何工作的,一般情況下大型加工中心和中央廚房都會(huì)配置大型的洗菜線(xiàn),然后再進(jìn)入切丁機(jī)切丁,就不會(huì)損傷刀組(蔬果切丁機(jī)