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真空滾揉機食品質量毋庸置疑

更新時間:2014-2-15 點擊:3152次

  保質期是“指在任何標簽上規定的條件下,保證食品質量的日期,在此期間,食品適宜出售,并符合標簽上或產品標準中所規定的質量,但超過此期限,食品仍然可能是可以食用的。
    如魚、肉、禽類罐頭24個月;乳制品、奶粉(塑料袋裝)4個月;煉乳玻璃瓶裝3個月。
    食品防腐劑是用來保持食品原有品質和營養價值的食品添加劑,它能抵抗和抑制微生物活動,防止食品腐敗變質,從而延長食品保質期。
    由于防腐劑大多是人工合成的,超標準使用會對人體造成損害。因此,我國對防腐劑的使用有著嚴格的規定。明確防腐劑的使用符合標準:合理使用對人體。不影響消化道菌群。在消化道內可以降解為食物的正常成分。不影響使用。對食品處理不產生有害成分。
    真空滾揉機是食品界中不可或缺的一種設備,能防止食品腐敗變質,防止包裝內容物質的交換,即可避免食品失味,又可防止二次污染。因此在食品保持期問題上,真空滾揉機的作用不可忽視,它結合食品防腐劑對食物的保持期起到了很好的食品保質作用。
    很多人問到真空包裝的產品有添加防腐劑嗎?聽到的答案也各不一。
    有人說防腐劑和包裝沒關系,要看是用防腐劑的產品還是不用防腐劑的產品;也有人說這個要看你包裝的是什么產品,一般如果是普通的,防腐時間較短的,是不需要放置.如果防腐時間稍長一點的,廠家可能會放置干燥劑,具體的可以查看外包裝說明是否放置防腐劑.
    總之,不管哪種說法,真空滾揉機都是食品加工中不可或缺的一種設備,真空包裝的包裝方法依然是包裝行業的一種包裝。
 

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