我國的食品機械企業數量多,規模小,科技含量低。只有大約5%國內食品包裝機械企業擁有全套包裝自動化系統的生產能力,能與如、、等的企業相競爭,大多數規模小的食品企業只能依靠進口包裝機械設備。據有關數據顯示,2010年我國食品和包裝機械主要從進口,包裝機械的進口金額為20.98億美元,占包裝機械總額的70.71%,同比增長40.94%。可見我國國內對包裝機械的需求量之大,但由于國內的包裝機械技術未能滿足食品企業的需求,至使國內包裝機械設備進口量有增無減。
包裝機械發展的道路也并不是一帆風順,它將會面臨更大的挑戰。在我國,食品行業較分散,并且小作坊較多。據統計,我國有食品生產企業達45萬家,其中80%是10人以下的小作坊生產。
因為企業規模小,資金短缺,機械化生產很難被應用上,這對我國的食品機械發展有的阻礙作用。
包裝機械行業在國內還將有一段較長時間的發展,不少包裝企業將目標瞄準國外,但國外的市場競爭更為激烈。、、形成了包裝機械行業的鐵三角,他們的技術水平對我國包裝機械企業來說有壓倒性的優勢。我國企業能站在舞臺上的只有極少數的幾家。我國包裝機械企業的發展道路還很長,在這條漫長的道路長必然會遇到各種挑戰,借助政府的支持,積極學習國外先進經驗的同時,加強自主研發,才能取得進步。