洗菜機確實能夠除去了農藥殘留,但其效果因不同的工作原理和機型而異。
1.臭氧洗菜機:洗菜機底部安裝有臭氧發生器,清洗果蔬時,臭氧發生器產生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,溶解在水中形成臭氧水。臭氧水具有很強的降解農藥作用。臭氧的效果很強,可弄掉果蔬上大部分有害物質.還能降解部分附在水果和蔬菜表面的農藥。因臭氧濃度不好掌控,各廠家產品能否達到國家要求范圍沒有相應檢驗標準,而臭氧濃度一旦超標,對人會有副作用,尤其是敏感度更高,所以不建議家里有人的時候使用。
2.超聲波洗菜機:利用機器底部換能器的高頻震動引起水分子爆破,數十萬水分子同時沖擊果蔬表面,剝落果蔬表面污漬,讓果蔬在劇烈的震動下,把污物分散、剝離出來。對于清先果蔬表面淤泥和污物效果不錯。在除去了農殘方面,因不涉及任何化學反應,所以效果甚微。
3.微電解水洗菜機:利用微電解水分子方式,在還原性強的離子和微氣,泡爆破張力的共同作用下,蔬果表面存留的農藥活性物質會被分解除去了。中間不產生臭氧,更,除去了農殘方面好。