氣泡洗菜機有循環水流清洗、高壓噴淋清洗的模式,能夠對蔬菜進行降解農殘留等功能,還可以對餐具來進行清洗,氣泡洗菜機的水循環功能是通過將臭氧和空氣進行充分混合之后,通過氣泵來將果蔬來進行充分的翻滾和清洗,能夠在水箱中將臭氧和青菜進行接觸,從而達到的目的,并且通過水流的清洗還可以將泥沙和其他雜物充進處理池當中,通過活性炭來過濾凈化之后,從而達到循環使用的目的。洗菜機的高壓噴淋清洗機供水量,可以根據用戶的實際需求來進行調整,輸送帶材質可以選擇PP塑膠或者不銹鋼帶,還可以加裝超聲波清洗功能。
氣泡洗菜機采用了不銹鋼材質進行制作,外殼可以直接用水進行沖洗,清洗之后的蔬菜鮮度好且口感清脆,其標準可以復合國家食品的衛生標準。
目前氣泡洗菜機已經是一款成熟的中央廚房設備,已經廣泛應用于食堂、餐廳、飯店等需要食品加工的行業單位.