蔬菜清洗加工生產(chǎn)線/流水線是將蔬菜原料經(jīng)過(guò)分級(jí)、清洗、切割、包裝等一系列處理之后蔬菜可以直接進(jìn)行烹飪的新鮮蔬菜產(chǎn)品,它和速凍的蔬菜相比,雖然保存的食品較短,但是能夠保持蔬菜本身的新鮮和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,無(wú)需冷凍和解凍,具有食用方便、生產(chǎn)成本低的優(yōu)點(diǎn),隨著生活節(jié)奏的加快,鮮切的蔬菜具有方便、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn),深受人們的喜愛(ài)。
蔬菜清洗加工生產(chǎn)線/流水線主要有大型的切菜機(jī)、噴淋提升機(jī)器、清洗和二次清洗設(shè)備組成,為大家簡(jiǎn)單介紹一下蔬菜清洗加工生產(chǎn)線/流水線的生產(chǎn)流程是怎么樣的。
1.切菜機(jī)是用于將蔬菜進(jìn)行切片、切塊、切碎等功能,切割的厚度可以根據(jù)客戶的需求來(lái)進(jìn)行調(diào)整。
2.漏斗升降機(jī),可以用于蔬菜葉和清洗劑的連接,皮帶的張力可以進(jìn)行調(diào)整,具有易于清潔的特點(diǎn)。
3.蔬菜清洗機(jī)可以結(jié)合氣泡,有循環(huán)沖洗、高壓噴涂等清洗辦法,可以很好的清洗蔬菜。
4.連續(xù)脫水機(jī)采用的是離心原理將蔬菜進(jìn)行脫水并干燥,去掉蔬菜表面的水分。
5.整條生產(chǎn)線均可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制,自動(dòng)化的操作更加簡(jiǎn)便,符合食品的標(biāo)準(zhǔn)、適用于中小型餐飲企業(yè)等。