這款切肉丁機整體采用了不銹鋼制作，機身鋼板厚度達到了3mm，表面使用了拋光拉絲處理工藝，優化衛生方便清洗，切肉丁機的刀片是不銹鋼材質，特別淬火加工過后，可用鋒利的刀片將鮮肉開條再切塊，切割紅殺肉塊的肉丁迅速且大小均勻，機身同時還采用了快拆式刀組，方便更換加工其他肉類，省去了大量的人工成本。