鋸骨機是肉類食品加工生產中不可缺少的一員。鋸骨機使用時，所處的環境不能太過惡劣，并且在使用的過程當中，也不能有太強的電磁干擾，以免影響其效果。在安裝中，鋸骨機的零配件的安裝不可出錯，通常要由專人進行安裝。在后期的時候中，需對其進行簡單的維護，以免影響到鋸骨機的使用效果。另外，注意它的操作方法，操作這一設備的時候需要針對于不同型號的操作要求來進行使用。